Что может сказать этикетка негоциантского вина - Отели Трех Долин. Горнолыжный отдых во Франции
Навигация: Главная > Вина > Что может сказать этикетка негоциантского вина

Что может сказать этикетка негоциантского вина

На этикетке произведенного кооперативом вина нередко встречаются надписи типа mis en bouteille par les Vignerons N. Впрочем, не все кооперативы прямо указывают свой статус на этикетке. Например, один кооператив в Шампани известен как Mailly Grand сri (название деревни и ее официальная категория). Пометка же mis en bouteille a la propriete может означать как кооперативное предприятие, так и винодельческое поместье. (Детальнее этот вопрос рассматривается в последующих статьях, в частности  «Язык этикеток».)

 


Какой тип производителя вина предпочесть? Риторический вопрос.На этот вопрос можно определенно ответить только применительно к региону Бордо. Поместий в Бордо тысячи, и они очень разные, но все лучшие вина производятся в винодельческих поместьях (шато) Объяснение этому явлению, которое возникло в силу особенностей исторического развития региона, дано в главе «Бордо».

Конечно, сказанное не означает, что все вина из шато отличаются самым высоким качеством. Что же касается остальных винодельческих регионов Франции, сам по себе факт принадлежности производителя к тому или иному типу ничего не говорит о его классе. Среди всех трех типов производителей есть как выдающиеся, так и посредственные.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв или комментарий