Кулинарные мастер-классы в Париже
Навигация: Главная > Кухня > Кулинарные мастер-классы в Париже

Кулинарные мастер-классы в Париже

После открытия первых кулинарных мастер-классов (l’atelier des Chefs) в июле 2004 года на улице Пантьевр (Penthi?vre) в Париже, еще 5 распахнули свои двери: 3 в Париже, одни в Бордо и одни в Лионе, ожидается открытие в Лиле, Марселе и Ницце.

Уметь хорошо готовить — это модно!

Приготовление блюда является настоящим действом, а шеф-повара подготавливают для этого сцену: в самом центре  разворачивается действие, а все процессы и технологии создают кулинарный спектакль.

Пространство вокруг кухни:
Место для дегустаций, кулинарные книги, выбор продуктов и кулинарных принадлежностей.

Изменяемое пространство для различных событий:
Деловые обеды — кулинарные курсы, курсы о виноделии, детские дни рождения, культурные мероприятия или приемы до 100 человек.

Кулинарные мастер-классы предлагают первоначальные этапы, доступные для всех:
— доступны по расписанию
— доступны по кулинарному уровню
— доступны по ценам

Кулинарные курсы, доступные всем
Утомленные служащие, динамичные пенсионеры, группы подружек, новички, которые не видят разницы между луком и луком-шарлот, способные к готовке… каждый найдет курсы на свой выбор.

Основной курс :
Участники готовят все вместе одно блюдо в течение 30-60 мин. во время обеденного перерыва. Те, кто работают, могут воспользоваться этим курсом.

В течение дня организуются часовые или двухчасовые курсы для тех, кто хочет приобщиться или улучшить свои знания. Двухчасовые курсы «Традиция» (la Tradition) являются тематическими или посвящены иностранной кухне…
Все кулинарные техники будут представлены : «миндальное печенье», «фуа гра», «наполеон», варианты тем можно найти на сайте l’atelier des Chefs.

Один раз в месяц , курс Grande Cuisine de Saison, гастрономический курс 3*, основанный на лучших сезонных продуктах. В течение 4 часов шеф-повар разделяет свою страсть с лучшими рецептами и продуктами, предлагая лучшие классические блюда: настоящее удовольствие.

А поскольку никогда не рано встать к плите, то atelier des Chefs предлагает курсы для детей от 7 лет, чтобы освоить базовые знания.

Качественные и доступные курсы для туристов:
L’Atelier des Chefs, это то место, куда группы и просто туристы могут прийти, чтобы познать гастрономию и искусство приготовления блюд по-французски.
Подобные курсы могут быть организованы для групп от 10 до 120 человек и предлагают региональное или традиционное меню, сочетание блюд и вин, искусство сервировки…

Также можете whiterainbow.ru  или другие оригинальные подарки.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв или комментарий